企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 |
联系卖家: | 于先生 先生 |
手机号码: | 13925898787 |
公司官网: | www.dgzt168.com |
公司地址: | 东莞市清溪镇御泉香山66栋124 |
发布时间:2020-02-27 06:33:39
东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临。
1、买来的肠外面总是粘附着一些白色的肥肉、粘膜或脂肪类的东西,这些东西都是用不到的,要先用手撕掉,尽量撕的干净些。
2、把清理好的肠套在自来水龙头上,然后打开水龙头开关开始冲水,当你看到肠另一头出来的水变得很干净时,就开始一点点的把肠翻过来,边翻边用水冲洗,直到整条肠被全部翻过来。
3、把翻好的肠再次冲洗一下,然后放入盆中开始搓洗,搓洗的时候可以加点盐或淀粉,也可以盐和淀粉同时都用,这样能把肠搓洗的更干净些。大约反复洗个三四次吧,看到洗出的水比较干净就可以了。
4、接下来的步骤就是刮肠衣了,烤肠猪肠衣供应商,网上很多教程说用筷子刮肠衣比较好,但我个人感觉筷子不好拿,所以用的是电饭煲盛米饭的那种塑料勺子,刮起来更得心应手。
5、把刮出的肠衣再用盐搓一下冲洗干净,然后再用面粉洗一次冲净,***后再用醋洗一次冲净,现在你看到的应该是比较透明的肠衣了,如果感觉还不是很好就再搓洗一遍吧,因为每个人搓洗的力度是不同的。
产品肠一般会包装两种肠衣,一种是人工的,烤肠猪肠衣厂,如塑料等做的,是一般的乳化肠,就是很便宜的那种红色包装的“淀粉肠”,是不能吃的; 另一种是利用动物肠子之类做的,是可以吃的。
刮肠 将浸泡肠取出放在木板上逐根刮制。手工刮制可用竹板或无刃的,刮去肠内外的不用部分,一般只需刮肠内壁(粘膜面),即可得到透明的薄
膜。刮时要用力均匀,避免刮破。 刮光后可将自来水龙头插入肠的一端冲洗,并检查有无漏水的破孔或***,不能用的部分需割除,然后再洗净。
东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,烤肠猪肠衣供应,欢迎新老客户莅临。
扎把
手持肠衣来回折叠,每把长0.5米左右,叠完后在中间提起绑扎。这种来回扎,对成品加工有很大方便。
贮藏
肠衣下缸前...先于缸底铺少许精盐,然后将已腌好的肠衣逐把扭紧,层层紧排于缸内,缸中间留一定空隙,烤肠猪肠衣,肠衣上盖干净白布,并压上不褪色无异味的木板或石头等重物,再灌注浓度为24%以上的澄清盐水,盐水应超出肠衣6厘米左右,以防肠衣变质。加工好的肠衣不宜久存。
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与产品网联系,如查证属实,产品网会对该企业商铺做注销处理,但产品网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!
东莞市志通肠衣有限公司 电话:0769-87321917 传真:0769-87321917 联系人:于先生 13925898787
地址:东莞市清溪镇御泉香山66栋124 主营产品:天然肠衣,猪肠衣,羊肠衣,蛋白肠衣
Copyright © 2024 版权所有: 产品网
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。
您好,欢迎莅临志通肠衣,欢迎咨询...