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香肠的肠衣真的是动物的肠子做的么？

超级市场中的香肠种类多得不可胜数，有些可以生吃，有些要煮。到底怎么吃法？味道如何？想知 道个清楚的话，可请店员分类，自己-作笔记，每次吃个两三种。一年之内，大概可以分别出一 个眉目来。

一般认为里面含有肥肉粒的色拉米（Salame ）一定，得要死，其实不然，火锅料肠衣厂，好的不太诚，火锅料肠衣，而且非常之 香，是送酒的好食材。也有是出自意大利、匈牙利的色拉米味道也***。

天然肠衣有“天然”二字，是动物肚子长出来的，因此有粗有细，火锅料肠衣供应商，以猪肠衣为例，其口径差异可达到2厘米以上，因此需要熟练工人进行挑拣，将口径相似的进行分类。

如何使用请根据猪肠衣厂家推荐的方法进行。

①肠衣在使用前或使用时被碰伤，重者会在灌肠或在杀菌过程中造成肠衣爆裂，轻者会在香肠存放或销售过程中因肠衣结构被***而使其阻隔性下降，香肠会提前氧化变质或***进入香肠内部造成香肠腐坏从而失去食用价值。

②肠衣在高温、潮湿的条件下贮存会使香肠变形、收缩率下降、规格发生变化。

③肠衣长时间的贮存，由于贮存条件的不完备，会使肠衣变形，造成损失。

盐渍肠衣厂介绍肠衣分类【附工艺流程】

现在肠衣企业非常多，生产加工的肠衣种类也非常多。顺平博润盐渍肠衣厂根据不同分类吧标准给大家介绍肠衣的分类。

1、按来源：猪肠衣、羊肠衣、小肚肠衣

2、按规格：小口径肠衣、大口径肠衣

3、按形态：干制肠衣、盐渍肠衣

4、按成品：腊肠肠衣、红肠肠衣、烤肠肠衣

肠衣界的人士大概知道，肠衣的另一个重要用途是可以制作“弦”。现在的“弦”一般是指弹棉花弦，乐器上的琴弦。那么，火锅料肠衣价格，古代人类作战用的弓弦又是什么做的？据说公元前496年至公元前465年，越王勾践召开种麻以作弓弦那么在用麻作弓弦以前有没有用肠衣作弓弦的？虽然查不到历史记载，但是用肠衣作弓弦，一是拉力大，二是制作简单，三是取材方便，所以我们并不能排除原始人用肠衣作弓弦的可能性。

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